Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.04.21. 18:23 mijemaja

Citromlében marinált tokhal kaporral

Címkék: olaj halak citrom főétel előétel tokhal füstölt hal #összes

 Hát, el kell meséljem nektek, hogyan jártam apátokkal: eszi ezt a halat, és a végén azt mondja: „Hát, én nem tudom, leírtad-e ennek a halnak a receptjét, de jó lenne megjegyezned, mert ebből akárhányszor is tudnék enni”. Nem csoda, ha ízlett neki ez a tokhal, mert…

Szólj hozzá!

2010.11.05. 08:40 mijemaja

Avokádókrém Katinkának

Címkék: olaj hagyma fokhagyma előétel lime avokádó #összes mexikóból

       Az úgy történt, hogy Katinka egyszer azt mondtad: mi lenne, ha ennénk avokádókrémet?Épp lent voltunk Aszódon – a változatosság kedvéért természetesen a temetőben-, s a Galga mentén van egy zöldséges bolt. Reméltem, hogy galgavölgyi…

komment

2010.10.14. 13:26 mijemaja

Avokádókrém variációk

Címkék: olaj hagyma fokhagyma előétel lime avokádó #összes mexikóból

Az avokádókrém igazán könnyen variálható,ni, mert lehet :1. fokhagymás avokádókrém: sok gerezdnyi fokhagymával, a pirítóskenyér nagyon szereti 2. paprikás avokádókrém: -          zöld kaliforniai…

komment

2010.08.13. 12:37 mijemaja

Tejszínes tormás mártás halakhoz

Címkék: olaj tejszín mustár mártás #összes

A halakat általában egyszerűen, leginkább fokhagymával és olívával sütöm, így amikor elkészülnek, marad egy kis ízes olívaolaj a tepsiben-serpenyőben.Ehhez az olajhoz adok:       -          kevés tejszínt (a…

komment

2010.06.18. 11:21 mijemaja

Kecskesajt és pesztós gouda dióolajban fűszerekkel pácolva

Címkék: reggeli olaj sajt előétel #összes

Dióolajat lehet kapni, nagyon finom, és salátákhoz, sajtokhoz használom.A sajtokat egyszerűen pácolom benne (ahogyan a fetasajtokat is így teszem el fogyasztásra:-          felkockázom a sajtot (a képen éppen pesztóval zöldített-ízesített…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása