Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.20. 16:04 mijemaja

Paradicsommártás a macedón Vergínában evett paradicsommártás alapján

Címkék: citrom paradicsom fokhagyma mártás olívaolaj #összes görögországból

A volt macedón fővárosban, Verginában ettünk egy helyi kisvendéglőben ilyen mártást. Itthon próbáltam elérni azt az ízt, ami ott annyira ízlett, íme ahol most tartok, ez már közelít és talán Vergina hiányzik…

Szólj hozzá!

2012.05.14. 00:27 mijemaja

Originál görög SALÁTA avagy a parasztsaláta vagyis a Horiatiki saláta recept

Címkék: saláta hagyma paradicsom uborka olajbogyó feta oregano #összes görögországból

 Ezt a receptet Jocó hozta a nászútjáról, Krétáról, E.Kabrianis Family „Tradícionális görög fűszerei mellé. Ez az originál görög saláta a parasztsaláta, vagyis a horiatiki saláta lehetséges, ám igazi görög receptje: Hozzávalók:1 közepes uborka, 3 piros…

Szólj hozzá!

2010.06.16. 13:23 mijemaja

Santorini görög káposzta salátái

Címkék: saláta káposzta #összes görögországból

Káposztasaláta répával és olajbogyóval görög hangulatú oregánovalKáposztasalátát kértem egy családias hangulatú tavernában, és olyan finom volt, hogy honosítottam idehaza.A fejes káposztát vékony csíkokra kell vágni, és besózva hagyni egy fél órát. Utána vagy…

Szólj hozzá!

2010.06.08. 09:17 mijemaja

Görög fetás halkrém

Címkék: reggeli halak előétel hidegkonyha fetasajt #összes görögországból

Görögországban ettem, ha minden igaz, akkor Santorini szigetén ilyet. Előételnek adták, amíg várakoztunk, ezzel töltöttük az időt és a gyomrunkat.Egyszerű, gyors és finom. Hozzávalók: fetasajt, egy kisebb tonhalkonzerv, joghurt.   Elkészítése:Az olajos halat…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása