Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.06. 19:09 mijemaja

Fehér karfiolleves többféle változatban zölden pirosan krémlevesként is

Címkék: leves karfiol zöldségleves krémleves #összes

Nem tudom, más háziasszony hogy van vele, bizonyára másutt is vannak gondok azzal, hogy hol ez, hol az nem eszi ezt vagy azt az ételt. Konkrétan nálunk: keresztapátok nem eszi a káposztát, apátok a tököt a cukkinit, a karalábét, a spenótot, ti nem eszitek a céklát, stb. S van egy…

Szólj hozzá!

2013.08.01. 00:09 mijemaja

Uborkakrémleves avokádóval

Címkék: leves uborka zöldségleves krémleves avokádó #összes

Ez a „zöldleves” faksznim hozadéka. Több helyről is jött. Imádom a zöld krémleveseket. Extrák és egészségesek.   Az egyik hely az bizonyosan az "albán zöldségleves zöldben". (Leírtam már nektek „Isteni albán zöldségleves azaz corba me zarzavate” címmel, ilyen,…

Szólj hozzá!

2013.06.12. 19:48 mijemaja

Csorbaleves Melinda szerint Aradról aprózott zöldborsós paradicsomos és csípős

Címkék: leves paprika húsleves zöldségleves zöldségek disznóhús lestyán erdélyi konyha #összes leveszöldségek Melindától Erdélyországból levescsont

Melinda gombócos csorbáját elébb leírtam, mint a sima csorbáját, pedig azt ettem először. A csorba „juliennre vágva” vagy „reszelt csorba” néven már meséltem nektek a zöldségek metamorfózisáról. Ugyanazon étel más és más, ha ugyanabból a kigyúrt tésztából más és…

Szólj hozzá!

2013.06.02. 21:24 mijemaja

sültparadicsom leves ehető virágokkal díszítve

Címkék: leves paradicsom zöldségleves krémleves vegetáriánus ehető virágok #összes

Maga a leves nagyon érdekes ízű - de finom. Más, mint a sima, megszokott paradicsomleves, na de gondoljatok bele: a friss, nyers paradicsomleves, az uborkával stb. készített gazpaccho, a főtt paradicsomleves, a zellerrel sült paradicsomleves – mind-mind más ízű, és ez nem baj. A…

Szólj hozzá!

2013.04.17. 22:37 mijemaja

Disznóhúsos csorbaleves Ibitől

Címkék: leves paradicsom paprika rizs húsleves zöldségleves zöldségek disznóhús lestyán erdélyi konyha #összes Ibitől leveszöldségek Erdélyországból

Nagy kedvencünk, villányi ünnepi ebédek alaplevese ez a leves, gyökerei Zágonból erednek, Ibi sógornőm Irma nénitől, a nénikéjétől tanulta s alakította a maga szájíze szerint. Ibi receptjét idézem szó szerint, mert úgy jó, ahogy van, néha kiegészítem, de az nem dőlt…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása