Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.22. 22:36 mijemaja

Kelkáposzta rózsa darált hússal töltve brokkolival együtt sütve

Címkék: kelbimbó zöldséges egytálétel rakott főétel húsos töltött brokkoli darálthús kelkáposzta #összes

Itt a kelkáposzta töltésre készen… itt már meg is sütöttem, …. s tálalom nektek! Szeretjük a töltött kelkáposztát, egyben töltve, ezt nevezték mifelénk kelkáposzta rózsának. "Káposztarózsa" meg az egyben megfőzött, s úgy megtöltött káposztafej neve volt, és volt…

Szólj hozzá!

2012.07.10. 18:00 mijemaja

Villányi szüreti csirkegulyás vagy csirkepaprikás Ibitől

Címkék: egytálétel vörösbor főétel húsos csirkehús leveszöldség #összes Villányból Ibitől

Villányban szüretkor sógornőm főzött és gyakran  csirkegulyás volt a menü. Gondolom azért gulyás, mert az elég gyors, egyszerű, tápláló és finom egytálétel – hogy miért csirke? Tény, más villányitól is hallottam, hogy tyúkból-kakasból-csirkéből készítenek szüretre…

Szólj hozzá!

2012.07.10. 17:53 mijemaja

Rizses hús tyúkpörköltből

Címkék: tyúk egytálétel főétel húsos csirkehús húsok #összes Édestől Aszódról

A tyúkpörkölt igen ízes, nagyon finom a belőle készített rizses hús is. Egyszerű az elkészítése – hiszen már kész  pörkölt. - Csak megfőzöm a rizst, - összekeverem a pörkölttel, - és…

Szólj hozzá!

2012.05.27. 21:47 mijemaja

Brassói Édes szerint – ami eltért a Jóska sógorétól:

Címkék: pörkölt fokhagyma egytálétel főétel húsos disznócomb édestől aszódról #összes

Édes szerette a brassóit, így aztán gyakran volt felénk vasárnapi ebédként, azért nem hétközben, mert a hozzá szükséges krumpli kisütése időigényes volt, és erre Édes csak hétvégén ért rá.Hozzávalók:-          Édes egy kilónyi…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 18:37 mijemaja

Zöldbabos gulyásleves avagy palócgulyás

Címkék: leves krumpli tejföl marhahús zöldbab zeller egytálétel húsos leveszöldség édestől aszódról #összes

Ha valamiben krumpli és zöldbab van, ráadásul meg is tejfölözi magának az ember – az palóc étel. Külön kíváncsi volnék, hogy a Mikszáth levest alkotó Gundel János nem-e éppen a tót parasztok által is készített zöldbabos gulyást vette a leveskölteménye alapjául.Még a…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása