Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.05. 19:58 mijemaja

Vajban sült gyömbéres körte szilvaröszterrel

Címkék: körte szilva édesség gyömbér desszert puding #összes gyümölcsös édesség

Nagyon szeretjük a körtét, könnyű, kellemes, nem olyan erőteljesen savas, mint az alma. Eszem sütve édesen, sütve salátával, balzsamecettel sósan, (amolyan pikáns-sósan és édesen egyszerre). Ez a körte igen finom desszert így elkészítve. Fejenként egy körtét, mondjuk négyet…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 20:00 mijemaja

Körte krémleves gyömbérrel

Címkék: körte leves gyömbér gyümölcsleves krémleves #összes

A kedvetekért gyömbérrel és persze Dávid kedvéért, aki azt mondta, még több is kellene hozzá. A körtét félbevágom, beszórom kis fahéjas porcukorral őrölt gyömbérrel, kis vaníliás cukorral. Ráfacsarom egy fél citrom levét. (Ha igazi gyömbér van, egy darabkát meghámozok,…

Szólj hozzá!

2012.12.08. 23:33 mijemaja

Birskompót ideje az ősz vége és a tél, egyszerűen vagy gyömbérrel készítve

Címkék: citrom gyömbér birs kompót #összes gyümölcsös édesség

Ha itt az ősz, itt a birsidő, s ha a tél jön el, annál inkább (a sütnivaló tök idejével együtt). Gyermekkori nagy kedvencem, csak akkortájt épp alig jutottam hozzá, nem volt a kertünkben, Édes csak a piacon vett néha, arra meg nem sokszor futotta – talán épp azért szerettem…

Szólj hozzá!

2012.12.01. 13:43 mijemaja

Chilis zöldséges csirkepörkölt Mexikó ízeivel

Címkék: pörkölt főétel gyömbér csirkemell római kömény chili csirkehús húsok #összes Mexikóból

Azt mondtátok erre az ételre, hogy ez igazán „egzotikus”, mert jó fűszeres, de nagyon finom.  Én azt szeretem benne, hogy bár majdnem pörkölt, szinte plov, de egyik sem: ez mexikói étel! Az ottani nevével nem szolgálhatok, nem hogy chilis és csirke – ez…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 01:16 mijemaja

Tormaleves Hollótól karácsonyra

Címkék: leves citrom fokhagyma tejföl sertés bazsalikom gyömbér húsleves babér torma lapocka #összes brigitől hollótól

 Holló a Brigi férje, aki szakmája szerint szakács, és ezt a levest karácsonykor MINDIG elszokta készíteni a családjának. Mondtam Briginek: én még nem ettem ilyet, nem írná le a receptjét? – Hát persze- mondta. Esetleg le is fényképeznéd? –tapogatóztam tovább.…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása