Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.08.07. 23:31 mijemaja

Tarkapaprikás tojásos lecsó azaz paprikás paradicsomos laza tojásrántotta

Címkék: egytálétel főétel lecsó tojásétel #összes Édestől Aszódról

Ha már tojásos lecsózunk, elmesélem az én kedvencemet is. Ez voltaképpen nem is lecsó – ez tojásrántotta féle, gyanúsan lecsós ízzel elkészítve. Reggelire gyors és isteni! Ehhez íme a recept: Kell hozzá egy hagyma apróra vágva, fejenként ½-1 húsos (!!) paprika nagyobb…

Szólj hozzá!

2013.01.26. 19:03 mijemaja

Húsvéti sonka levében főtt tojás és a szalonnabőrös abalében főtt tojás aszódi meséje

Címkék: reggeli húsvét tojás krumpli sonka egytálétel előétel főtt tojás tojásétel #összes Édestől Aszódról tót konyha

Húsvétkor sonkát főzött a Galgamentén, akinek csak futotta rá. A sonka aztán sosem egymaga főddögélt, voltak mellette zöldségek, fűszerek, s kiemelten krumpli majd a végén már tojás is. Így volt kerek a húsvéti asztal, a sonkalében főtt ízletes tojás, a sonkalében főtt…

1 komment

2012.10.30. 19:39 mijemaja

Paradicsompaprikában sült tojás

Címkék: reggeli tojás előétel paradicsompaprika tojásétel #összes

Ezt a paprikában sült tojást még tiniként készítettük el Csobánkával, valamivel életem első répalevese után, szóval ez második művem a konyhában. Szakácskönyv alig volt, Horváth Ilona volt a konyhák kincse akkortájt, s mi valami újságban (Nők lapja? Tükör? Képes Újság?…

Szólj hozzá!

2012.10.26. 19:00 mijemaja

Tojással töltött sült paradicsom avagy sült paradicsom tojással - ahogy tetszik

Címkék: reggeli tojás paradicsom sült feltét vegetáriánus tojásétel #összes

Ez volt az első olyan sült paradicsom, amit meg tudtam etetni családunk férfitagjaival: a kivájt, fűszerezett paradicsomot először kicsit átpirítom, aztán tojással töltve, tejföllel leöntve megsütöm. Voltaképpen ennyi a recept. A tejföl bónusz, kihagyható, sajttal is…

Szólj hozzá!

2012.10.11. 23:03 mijemaja

Retro avagy ortodox igazi hagyományos tojásos kolbászos lecsó Édes szerint

Címkék: egytálétel főétel lecsó tojásétel #összes Édestől Aszódról tót étel palóc konyha

Ami a képről kimaradt, az a vékonyra karikázott hegyes zöld paprika, amivel keresztapátoknak megkoronáztam ezt a lecsót…Egyébként is az ő kedvére retróztam egyet. Judithka járt nálam, megkínáltam valami normál lecsóval, és elméláztunk azon, hogy Édes mennyire szerette…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása