Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.02.08. 01:54 mijemaja

Rucolás krém kecskesajttal és mascarponéval LINBRUNN portugieser vörösborral

Címkék: portugieser borkóstoló sajt vörösbor borkorcsolya előétel rucola pohárkrém #összes villányi bor Villányból

Igen, újra egy nemzetiszínű borkorcsolya (igaz, felülről és halványzölddel). Vörös borhoz kínálom, tüzes, lendületes vöröshöz, a 2012.évi villányi portugieser csupa erő és csupa gyümölcs vöröséhez. Hozzávalók: rucola, sajtkrém (tejszínes krémsajt, mascarpone…

Szólj hozzá!

2013.02.07. 00:59 mijemaja

Linbrunn chardonnay kóstolása lazacos borkorcsolyával vagyis borfalatkával

Címkék: chardonnay halak borkóstoló sajt fehérbor borkorcsolya előétel füstölt lazac #összes Villányból füstölt lazac saláta

Elmesélem, mit találtam ki üdvözlő falatnak az első pohárka chardonnay mellé a következő borskóstolónkra!! Finomat. Próbagyártás volt, hogy amit kitaláltam tényleg jó-e. Épp jött keresztapátok. Mondom neki: Amíg előkészítem neked a vacsorádat, kapsz előételt. -…

Szólj hozzá!

2013.01.24. 01:44 mijemaja

Rajnai rizling kóstolgatása avagy mi a különbség bor és bor között plusz füstölt tonhalsaláta

Címkék: saláta rajnai rizling halak borkóstoló fehérbor #összes Villányból füstölt tonhal

“…A szőlőskertek fölött hulldogáló eső (amelyet végtelen nyugalommal hallgatnak a kertek) tüzes nedvvé válik. A tüzes napsugár átformálódik a szőlőkön, megöleli a hegyet. Most még egyforma a szőlőfürt mindenütt ezen a darab földön, ahol szőlő terem. De majd ha borrá…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása