Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.04. 10:25 mijemaja

Túrós vaníliáspuding szőlőöntettel igazából gyümölcsröszterrel

Címkék: édesség túró szőlő desszert puding búzadara gríz #összes túrós édesség reszter gyümölcsöntet túrómaradék maradék felhasználás

Egy vallomással kezdem, azt írtam címnek először, hogy "szőlőrösztivel", mert számomra a "röszti" az a megroppantott, darabos gyümölcsmártást jelentette gyermekként, maximum kis cukorral. Ez volt a szilvaröszti, ami vélhetően a sváb röster szóból eredhetett (Aszód ott…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 23:28 mijemaja

Lefagyasztott must tavasszal

Címkék: szőlő gyümölcslé gyümölcsital ivólé Ital Villányból Ibitől

Ó, az a finom must! A szőlőt széttaposva, kipréselve a leve – és a bor alapja- a must. Hatékony, egészséges, lehet inni, (nagyon kellemes hashajtó hatással…) főzni vele, ebből készíthető sűrítmény, ami alkalmas a balzsamecetkrém, sütöm benne a húsokat, főzök benne…

Szólj hozzá!

2012.11.08. 00:08 mijemaja

Hirtelensült libamáj villányi kékoportós szőlőmártással és Szent Márton legendája

Címkék: szőlő vörösbor libamáj liba #összes Szent Márton villányi portugieser

Villányi portugieserben áztatom egy éjszakát a libamájat. A két félből általában az egyiket egyben hagyom, a másik darab májat felszeleteltem, hogy a bor jól átjárja, nagyobb felületen, s mert utána a rücskös grill serpenyőben szándékoztam megsütni. (Grillezni még jobb,…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása