Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.17. 23:04 mijemaja

Kapor tartósítása szárítással fagyasztással szép részletesen

Címkék: tartósítás kapor fagyasztás szárítás #összes kovászolás kapormag

Azt kértétek, legyek konkrétabb, mit is kezdek a kaporral,mert a „kapor a konyhámban” című kis elmélkedésemben nem voltam elég alapos, illetve részletes. Ok. Kezdő leánykák, figyelem! Amikor simán veszek kaprot, befőttes üvegben, vízben tartva napokig friss – és mindig…

Szólj hozzá!

2012.11.20. 09:07 mijemaja

kapor a konyhámban

Címkék: kapor fűszerek zöldfűszerek #összes kapormag

A képeken a kaporral teli villányi kert (hátul a Jammertál szőlősorai), egy virágzó kapor, egy kaporültetés fázisai – a kaporültetés tanulsága: a pikáns, kicsit kesernyés ízű kapor nem szereti a cserepet, a szabad földben szeret nőni, magzani, szétszórni a magokat és szabad,…

Szólj hozzá!

2012.04.28. 22:38 mijemaja

Kapros pikkelyes fokhagymás paradicsomsaláta

Címkék: saláta paradicsom fokhagyma kapor almaecet paradicsomsaláta #összes kapormag

Látjátok, ha hajszálvékonyra próbálom felvágni a fokhagymát, az olyan, mintha pikkelyes lenne, szeletelt mandulaszerű fokhagymapikkelyekkel díszíteném a paradicsomokat.Ha nagyon gyorsan kell finom saláta, akkor jó ezt elkészíteni:- A paradicsomot (1-2 darabot fejenként) felaprítom-…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása