Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.07. 23:28 mijemaja

camembert sajt ecetesen pácolva

Címkék: reggeli ecet előétel hidegkonyha camembert pácolás #összes tót konyha

A görög feta sajtot, a bolgár vagy magyar kecskesajtot nagyon sokféleképpen pácoltam már idehaza, így nem volt idegen számomra az olajban pácolt cseh-szlovák camembert sajt sem, amit Kassán ettem.„Nakladany hermelin”-t azaz a szlovák olajban pácolt camembert sajtot ettem - Akár…

Szólj hozzá!

2012.05.27. 21:35 mijemaja

Aszódi módon érlelt párizsi saláta vegyes zöldségekkel

Címkék: reggeli saláta répa hagyma paprika ecet előétel párizsi hidegkonyha #összes

Előkészítem a hozzávalókat.-          kicsi aranyos párizsikat szerzek be-          vékony csíkokra vágok színe, húsos paprikákat (sárgát, pirosat, esetleg csípősebb…

Szólj hozzá!

2012.04.28. 22:16 mijemaja

Grúz gránátalma magos babsaláta kindzával azaz korianderzöldjével

Címkék: saláta dió hagyma köret bab koriander gránátalma ecet előétel #összes grúziából zöldséges köret

A bab népi kincs nálunk is, a grúzoknál is. Amikor ettem ebből a salátából, csak azt jegyeztem meg, hogy a jól ismert főtt bab volt elkeverve a számomra egzotikus gránátalma magokkal, és megszórták jó sok zölddel, pl. korianderzölddel.Úgy véltem, ennek a babsalátának a…

Szólj hozzá!

2012.04.22. 12:32 mijemaja

Gazpacho recept fokhagymával elkészítve a Glamour-ból

Címkék: leves kenyér hagyma paradicsom paprika uborka fokhagyma olívaolaj bors ecet #összes krémlevesek

Gazpaccho képe a Glamour-ból                                          …

Szólj hozzá!

2010.06.30. 11:40 mijemaja

Aszódi kocsmai hagymás virsli és krinolin a gyerekkoromból

Címkék: reggeli saláta hagyma ecet előétel virsli krinolin aszódról #összes

Szóba került az én párommal, hogy mind az aszódi, mind a töttösi kocsmában lehetett enni finom ecetes-hagymás virsliket. Nagy üvegekben voltak egészben pácolva: egy réteg hagyma-egy réteg virsli-és így tovább, az alján és a tetején mindig hagyma volt. Az egészet leöntötték…

komment

süti beállítások módosítása