Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2016.05.01. 08:39 mijemaja

Anyák napján Édesnek, édesanyámnak

Címkék: Édestől

Áldott legyen a szíved, mely hordozott, És tested, mert élettel áldott meg engemet, És áldott legyen a kezed, mely felnevelt, S a szemed, mely oly sokszor könnyezett Értünk. Mely bölcsőtől sírodig vezetett, Ezerszer legyen áldott sorsod és utad! S mert nehéz, de áldott volt életed, Legyen…

1 komment

2015.01.05. 01:19 mijemaja

Császármorzsa Édestől azaz Kaiserschmarrn Aszódról a Podmaniczky bárói konyháról

Címkék: édesség palacsinta #összes Édestől

Kedves lánykáim, nektek császármorzsás gyermekkorotok volt, Édes előbb elkészítette nektek, mint a palacsintát. Igaz, ez is palacsinta, a csúsztatott palacsinta (vagy habos palacsinta) tépett változata, de nem volt gond, ha lyukadt, ha ragadt, nem kellett küzdeni, hogy leheletvékony…

1 komment

2014.03.26. 20:43 mijemaja

Túrós palacsinta, ahogy én szeretem simán tejföllel leöntve sütve narancsosan pudingosan avagy mindenhogy

Címkék: túró tejföl desszert sütemények palacsinták #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc ételek

Simán készítve A túrót villával összetöröm, (régebben Édes elkeverte egy tojássárgájával is), hozzáadom a kevés lazító tejfölt, vaníliás cukrot és csak annyi porcukrot– hogy ne legyen túl édes, jaj, majd elfelejtettem, reszelt citromhéj is kell bele, pont attól lesz…

Szólj hozzá!

2013.11.21. 20:23 mijemaja

Paradicsomos káposzta édesanyámtól vele főtt hússal

Címkék: köret paradicsom főzelék káposzta vegetáriánus #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel

A paradicsomos káposzta üde és finom hús nélkül is – hisz a lényege a friss káposzta és a magától édes jóféle paradicsomból készült paradicsomlé/püré, ámde el kell ismernem, mihelyt volt annyi pénz a konyhakasszában, hogy Édes tudott húst venni, ha csak egy kisebb darab lapockát, dagadót is, hát…

3 komment

2013.11.17. 18:44 mijemaja

Édes régesrégi paradicsomos káposztája üresen

Címkék: köret paradicsom főzelék káposzta vegetáriánus #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel

Fasírttal vagy húsgombóccal. Vagy sült oldalassal de nagyon jó hozzá a sima sült szalonnataréj is. S jó magában is.                    Van, aki vízben főzi meg a káposztát, s utána készít…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása