Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.11.18. 19:25 mijemaja

Sült kukorica grillezve előfőzés nélkül

Címkék: köret sült grill előétel kukorica #összes

Ha megnézitek a képeket, bárhol, bármilyen út mellett, erdő szélén, forrásnál, étterem előtt, városfal mellett… szóval kukoricát sütnek minigrilleken mindenfelé Albániában. S ha jól megnézitek, azt is láthatjátok, hogy semmi előfőzés, amit én eddig csináltam,…

Szólj hozzá!

2012.05.21. 01:16 mijemaja

Aszódi Bangó Kató cigánypecsenyéje

Címkék: sült fokhagyma grill főétel karaj disznóhús szűzpecsenye aszódról #összes katótól cigány konyha

                                  Aszódon jártunk, felugrottunk Katóékhoz, és nagyon finom pecsenyével kínáltak meg. Hogy csináltátok ezt a finomat? – kérdeztem, de olyan egyszerű…

4 komment

2012.05.21. 00:00 mijemaja

Grúz saslik avagy a SHASHLIKI

Címkék: hagyma sült marhahús grill főétel szalonna disznóhús csirkehús húsok #összes grúziából birkahús grúzpác

A saslik számomra igazi grúz étel, ott ettem többfelé, útmentén, szállodában, piacon, étteremben – mindenütt finom volt! A grúzok általában birkából, esetleg csirkéből, néhanap marhából is készítik. Velük ellentétben én a birkahús teljesen lehártyázom, Grúziában nem…

Szólj hozzá! · 1 trackback

2012.05.20. 23:40 mijemaja

Kofta azaz egyiptomi fasírt bárányhúsból

Címkék: bárány sült grill főétel vagdalt húsok arab konyha #összes egyiptomból

Hozzávalók:  fél kilónyi darált bárányhúshoz  egy szép nagy fej vereshagyma aprózva, pár gerezd fokhagyma összezúzva, egy tojás összefogni és a fűszerek: -          Só, bors ízlés szerint, 1 tk őrölt római kömény,…

Szólj hozzá!

2012.05.13. 00:00 mijemaja

Sült kukorica még inkább grillezett kukoricacső

Címkék: köret grill desszert zöldségek előétel kukorica #összes

Apátok meséli, Töttösön rendszeresen sütötték nagyapátokkal a kukoricát: a sparhelten éppúgy, mint a traktortárcsákból készített kerti grillezéseken. A horvát tengerparton is mindenfelé találkozni az esti sétákon a sült kukorica árusokkal: az illatuk bennünket is gyakran…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása