Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.12.20. 19:45 mijemaja

köménymagos hal Jóska sógor szerint

Címkék: halak sült főétel köménymag halfilé #összes Jóskasógortól

Bármilyen ragadozóhalat, de pontyot, pisztrángot is készített úgy a sógorom, mint Édes a disznócombot, azaz köménymaggal. Elkészítése egyszerű: -          a halat kívül-belül…

Szólj hozzá!

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Villányi szalámik azaz szalámik Ibitől és Gyulától Villányból

Címkék: reggeli paprika fokhagyma bors előétel köménymag #összes villányból hideg reggeli darált disznóhús

Azt hiszem, a villányi pincékben a vendéglátás ezektől csak még szívélyesebb. A villányi német vérvonal kitűnő alapja a szalámi és kolbász készítésnek: olyan finom szarvaskolbászt azóta sem ettem, mint amit sógornőméknél egy erdészmester készített éveken át.…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 01:06 mijemaja

Köménymagos leves zöldségekkel

Címkék: leves hagyma köménymag leveszöldség #összes zöldséglevesek

 A köménymagos leves lélekleves, mert lélekmelegítő, a kömény kipattogtatva meleg energiákat ad, a beleinket ugyancsak átmozgatja, és belülről tisztít minket. Már meséltem nektek a köménymagos leves készítéséről, és szó volt arról, hogy szeretjük többféleképpen is…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 01:03 mijemaja

Köménymagos leves egyszerűen

Címkék: leves hagyma köménymag édestől aszódról #összes

 Gyakran keletkezik a konyhán valamilyen ízesebb lé: pl. ma főztem kelkáposztát egy hagymával, sóval – (palacsintában rántottam ki utána a kel cikkelyeit) –de adódik főtt krumplilé, tésztalé, gombóclé, sonkalé, stb. Ezt hasznosítom köményleveshez.Szeretem…

Szólj hozzá!

2012.04.21. 23:14 mijemaja

Brokkoli krémleves tejszínnel

Címkék: leves tejszín brokkoli köménymag #összes zöldség krémlevesek

1 ek olíva olajon megpirítok egy lapos kk őrölt köménymagot, egy összenyomott gerezd fokhagyma társaságában.Hozzáadom a rózsákra szedett brokkolit, a lehámozott, felszeletelt szárával együtt, és felöntöm annyi vízzel, ami ipeg ellepi.Sózom, és – a képen láthattok két…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása