Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.12.14. 22:23 mijemaja

Sajtos nokedli a hűtőből avagy kasespaetzle a hüttéből

Címkék: sajtos sajt egytálétel főétel galuska nokedli hütte #összes tésztás Ausztriából

Igazi Kasespaetzle-t ettem, na jó, először még nem is hüttében, hanem egy családi vendéglőben (na milyen helyen! Osztrák vadaspark mellett), ahol ezt a képet is készítettem (balra). A német nyelvű étlapról azért választottam, mert ugyan nem tudok németül, de ez tésztának…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 00:26 mijemaja

Édes nudlija ÓRIÁS változatban mákosan

Címkék: krumpli édesség mák köret krumplis desszert #összes tésztás tésztaköret Édestől Aszódról

Az óriásnudli ötletét ifjúkoromban Náncsi néni vendéglőjében többször is evett óriás túrógombóc adta, gondoltam, ha van óriás gombóc, lehet óriás nudli is. Aztán bevált – sőt, az óriás nudlit szalonnás zsiradékon megpirítva fantasztikus köretet kaptam szaftos (pl.…

Szólj hozzá!

2012.05.29. 21:52 mijemaja

Judithka szilvás gombóca

Címkék: szilva krumpli édesség gombóc desszert zsemlemorzsa #összes judithkától tésztás

"1kg krumpli amit héjában megfőzök, és melegen megpucolok,krumplinyomón áttöröm,hozzáadok 1 tojást, 2 evőkanál olajat, és annyi lisztet, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Kicsit pihentetem majd kinyújtom, és nagyjából egyforma méretűre (négyzetekre) szabom. Teszek…

Szólj hozzá!

2012.05.29. 21:46 mijemaja

Édes szilvás gombóca és a részeges szilvás gombócom

Címkék: szilva krumpli édesség gombóc desszert zsemlemorzsa édestől aszódról #összes tésztás

Sima szilvás gombóc                                  Részeges szilvásgombóc vörös boros aszalt…

Szólj hozzá!

2012.05.17. 11:30 mijemaja

Derelye avagy barátfüle édesen Édestől a szilvás túrós almás mákos barackos bogyós

Címkék: tojás krumpli édesség krumplis desszert liszt zsemlemorzsa édestől aszódról #összes tésztás

Ha a tótok tudnak krumpliból tésztát készíteni, akkor nemcsak gombócokat, nudlit gyártanak belőle, hanem számtalanfélét – egy ilyen alapétek a derelye is.Azért mondom alapnak, mert lehet enni édesen (barackkal, eperrel, szilvával, almával, stb.), és lehet sósan is: húsos…

2 komment

süti beállítások módosítása