Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.05.31. 23:02 mijemaja

Tamarillo egzotikus paradicsom a fáról

Címkék: gyümölcs egzotikus #összes tamarillo

Eper, faeper, paradicsom, faparadicsom, kutya, fakutya…- na, melyik a tamarillo? Hát a faparadicsom, de a paradicsomfa termésére állítólag új-zélandi tengerészek mások szerint az ország marketingesei úgy gondolták, hogy az újonnan kitalált, s a spanyol amarillo és a maori tama…

Szólj hozzá!

2012.11.13. 13:59 mijemaja

Tamarind avagy tamarindusz a konyhámban mártás csatni ivólé

Címkék: gyümölcs ital mártás indiai egzotikus tamarind csatni ivólé #összes

Erről a hüvelyes növényről az indiai éttermekben hallottam először (mártás, ízesítés, ilyesmik kapcsán). Gondoltam: nekünk is meg kell idehaza próbálkoznunk, elvégre egy rendes anyuka tud idehaza tamarind pürét éppúgy összerittyenteni, mint tamarind mártást, igaz? Voltam…

Szólj hozzá!

2012.11.13. 12:21 mijemaja

Friss datolya a datolya pálmákról

Címkék: gyümölcs datolya egzotikus #összes Egyiptomból

Tudom, hogy datolyát lehet kapni nálunk is: ámde milyet? Töppedt édes aszalványt. Friss és ehető datolyával Egyiptomban ismerkedtem meg. Amikor olyan szerencsém van, hogy eljutok Egyiptomba, akkor mindig igyekszem ottani ételeket enni. Találkoztam egy érdekes gyümölccsel, amiről…

Szólj hozzá!

2012.10.15. 22:39 mijemaja

Maracuja a golgotavirág passiógyümölcse, de tényleg.

Címkék: gyümölcs egzotikus maracuja passiógyümölcs #összes

Maracuja a golgotavirág passiógyümölcse, de félretéve a szójátékot: a golgotavirág gyümölcsét elnevezték passiógyümölcsnek. A golgotavirág egy kúszónövény, nevét virágának érdekes szimbolikája miatt kapta: Nem én találtam ki, úgy olvastam, hogy a virág…

Szólj hozzá!

2012.07.22. 22:53 mijemaja

KIWANO idehaza szarvasdinnye a Tesco-ból

Címkék: gyümölcsök egzotikus #összes kiwano

Egy szelet édes tüskés uborka a Kalahári sivatagból? Hát, ez még kérdésnek is jól hangzik. Ezt a soknevű kiwanot hívják angol paradicsomnak, melanonak, szarvas dinnyének is, pedig voltaképpen uborka, a tökfélék családjából. Kúszónövény, s mint a tök, nagy levelei vannak,…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása