Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2010.10.12. 14:47 mijemaja

Csevapcsicsa egy finom horvát kolbászka

Címkék: paprika sült darálthús húsok #összes kápia horvátországból balkáni konyha

Akár a tengerparton, akár a fjordos öblök mentén, az országút mentén, fenn a hegyekben megállunk pár faltra, Horvátországban ott vár a finom csevapcsicsa a betérő vendégekre. A román „mics” vagyis a mitetei balkáni rokona, és nagyon szeretjük.   Elkészítése: Akkor…

komment

2010.07.13. 13:26 mijemaja

Ajvár készítése

Címkék: paprika mártás befőzés #összes kápia horvátországból balkáni konyha

Az ajvárral először Horvátországban találkoztam. Ott volt a finom csevapcsicsa, mellette a hagymakockák és egy szép, pirosas mártás és messze kéklett a világ egyik legszebb tengere. Ott voltunk együtt, napszíttán, vidáman, élvezve az Adria partját éppúgy, mint a horvát…

4 komment

2010.06.08. 10:01 mijemaja

Sült paprika

Címkék: saláta köret paprika előétel #összes kápia balkáni konyha

                      Igazi balkáni finomság: ettem Horvátországban, Romániában, Montenegróban, Albániában, Görögországban, vagyis Európa délebbi fertályán.   Finom grillezve, olajban és tepsiben sütve – de…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása