Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.06.10. 19:44 mijemaja

Fügék a villányi szőlőkből Ibi aszalásával

Címkék: füge tartósítás aszalás #összes villányból ibitől Ibitől

Azt Mondják, Villány a magyar Mediterránum. Tárgyi bizonyíték erre a szőlőnkben beérő füge: nézzétek, én is gyönyörködöm benne, és eszem is, eszitek is… Ebből a fügéből teszek a sárgadinnye és a levegőn szárított finom sonka mellé pl.   Ibi ebből aszal – és…

Szólj hozzá!

2012.05.23. 19:31 mijemaja

Hungária szelet Ibi szerint

Címkék: dió kakaó desszert vaj torták sütemények rum / porcukor rétesliszt #összes villányból ibitől krémes sütik Ibitől

Sógornőm készíti elég gyakran ezt a finom süteményt, amit ti is szerettek lányok, és aminek a receptjét még az Anikó is elkérte tőlem, amikor megkóstolta. Maga a recept ezen a néven elég közismert, néminemű különbséggel (leginkább a krémekben van eltérés vagy a tojások…

Szólj hozzá!

2012.04.22. 13:06 mijemaja

Ibi villányi kakaslevese backamadarasi kakasból

Címkék: leves kakas hagyma fokhagyma húsleves leveszöldség #összes villányból ibitől

Remélem átjön a képeken a kakas levesének aranylása, szegény Krúdy, (illetve az ő Szinbádja), no meg az Aszóddal szomszédos Domony szülötte Huszárik Zoltán is értékelte ezt az illatos aranyat!! (Bár a filmben látható aranycseppeket gépolajjal varázsolta az…

Szólj hozzá!

2012.04.22. 12:57 mijemaja

Ibi csirkeragu levese nagyváradi Irénke daragaluskájával

Címkék: leves tojás húsleves búzadara csirkeaprólék leveszöldség #összes villányból ibitől Ibitől

  Ibi régen liszttel sűrítette a ragulevest, mostanában azonban inkább több zöldséggel készíti, épp csak megszórva egy kis liszttel a zöldségeket. A daragaluskát a levesbetéteknél is leírom, de olyan nagyon finom, és Irénke megérdemli, hogy megdicsérjük érte többször…

Szólj hozzá!

2010.06.08. 09:53 mijemaja

Ibi féle egyszerű sajtos melegszendvics

Címkék: reggeli sonka sajt vaj melegszendvics #összes ibitől Ibitől

             Nagyon egyszerű, Ibi készítette Villányban nekünk, aztán mi is rászoktunk. Laktató, mégsem töm el, könnyű enni még akkor is, ha korán van, és nehéz nyelni – ráadásul amilyen egyszerű, annyira finom.   Hozzávalók: -         …

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása