Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.10.30. 23:37 mijemaja

Birsalmasajt egyszerűen, ahogyan Ondrík Erzsa csinálta Aszódon

Címkék: gyümölcs tartósítás befőzés birs #összes Aszódról tót konyha palóc étel

Gyerekkoromban a másodszomszéd Ondrík Erzsa néni árult birsbefőttet, birsalmasajtot, de mi persze csak ritkán vettünk, mert „nem szeretik ugye a gyerekek”- hiszen nem volt rá pénz, nekünk nem volt birsfánk a kertben. Talán a sóvárgás teszi, hogy máig szeretem a birslekvárt, a birsbefőttet, és a…

4 komment · 1 trackback

2013.05.31. 23:02 mijemaja

Tamarillo egzotikus paradicsom a fáról

Címkék: gyümölcs egzotikus #összes tamarillo

Eper, faeper, paradicsom, faparadicsom, kutya, fakutya…- na, melyik a tamarillo? Hát a faparadicsom, de a paradicsomfa termésére állítólag új-zélandi tengerészek mások szerint az ország marketingesei úgy gondolták, hogy az újonnan kitalált, s a spanyol amarillo és a maori tama…

Szólj hozzá!

2012.12.22. 23:41 mijemaja

Szelíd gesztenye sütése

Címkék: gyümölcs gesztenye #összes

Íme a szelídgesztenye a virágzástól a földre pottyant érett állapotig. A szelídgesztenyefa nem akárhol él meg, mediterrán növény, igényli a védett mikroklímát. Nem is volt Aszódon, nem is ettem belőle, csak a cukrászdai gesztenyepüré révén hallottam felőle. Aztán Pest…

Szólj hozzá!

2012.12.08. 21:58 mijemaja

Héjában sült alma meggyel töltve, meggyszósszal

Címkék: alma gyümölcs édesség desszert meggybefőtt sült alma #összes gyümölcsös édesség Címkék

Így nagyon finom lesz a meggyszósz, és nagy rajongója vagyok, na meg a keresztapátok, ja, a Tamás is, Fanni is...azt mondjátok, hogy az íze teljesen olyan, mint Édes meggyszószáé, (azt hiszem, azért is ízlik!).  Hozzávalók: egy üveg meggybefőtt Jó sok jóféle…

Szólj hozzá!

2012.11.28. 17:30 mijemaja

Almás mákos palacsinta erdei öntettel

Címkék: alma gyümölcs mák desszert sütemények palacsinták #összes

Apátok szereti a mákot, nem nagyon szereti a palacsintát, mi nagyon szeretjük a palacsintát és nem annyira a mákot, a mákos palacsintákban együtt tudunk palacsintázni – ezért próbálkozom annyiféleképpen készíteni… 1. A palacsintákat megsütöm. Egy kis információ a…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása