Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.08.01. 19:38 mijemaja

Édesanyám féle sült tyúkmell a levesből kiugrasztva

Címkék: csirke tyúk sült főétel húsok #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc ételek tyúkmell

Édes úgy főzött, ahogy a macska táncol a forró bádogtetőn: folyton próbálta a legjobb ételeket kihozni szegényes keretünkből. Így aztán a tyúk sem maradhatott a levesben, több élete is volt: -          az egészből tyúkleves jó sok…

Szólj hozzá!

2012.11.23. 15:57 mijemaja

Tyúkpörkölt Édes szerint levesből kiugrott tyúkból

Címkék: pörkölt tyúk főétel húsok #összes Édestől Aszódról tót konyha

Édes húslevesekor már elmeséltem nektek, hogy a húslevesben nálunk – szinte- sosem volt hús, abból lett pörkölt, rizses hús, fokhagymás sült hús – szóval második fogásra is futotta az egy adag húsból. Anyám tyúkja  kihúzta magát a levesből, és nagyon ízes, jó…

Szólj hozzá!

2012.11.23. 15:08 mijemaja

Tyúk vagy csirke bontása lépésről lépésre

Címkék: csirke tyúk csirkehús húsok #összes

Ez egy kedvcsináló kép, tyúkpörkölt látható rajta tyúkpörköltes rizottóval. (végcél.) Számomra ez csábítóan, hívogatóan „nyami”, szinte megszólít: tunkolj belém egészségtelen puha fehér kenyeret, élvezd a cuppogós rizottómat, harapj a puha, ízes, sok tyúkszerelem…

Szólj hozzá!

2012.11.12. 20:06 mijemaja

Rizottó vagy árpakása tyúkpörkölttel ízesen készítve

Címkék: tyúk rizs egytálétel főétel gersli #összes árpakása

Először nekivágok a tyúkpörkölt elkészítésének, ez a tyúk becsülhető életkorára való tekintettel hosszú idő. A tyúkpörköltről már meséltem, most csak röviden mondom el: a tyúkot feldarabolom, (szárny, comb kettőbe, hát, mell kettőbe, nyak), 2-3 nagyobb fej…

Szólj hozzá!

2012.07.10. 17:53 mijemaja

Rizses hús tyúkpörköltből

Címkék: tyúk egytálétel főétel húsos csirkehús húsok #összes Édestől Aszódról

A tyúkpörkölt igen ízes, nagyon finom a belőle készített rizses hús is. Egyszerű az elkészítése – hiszen már kész  pörkölt. - Csak megfőzöm a rizst, - összekeverem a pörkölttel, - és…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása