Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.10. 12:10 mijemaja

Szilvás narancsos marinált lazac

Címkék: szilva saláta lazac halak citrom narancs bazsalikom füstölt oregano #összes ehető virág füstölt lazac saláta nyersen ehető hal

Nem mondom, hogy „füstölt lazacos” ez a saláta – mert sima nyers lazacfiléből is készítettem már. Ott arra kell ügyeljetek, hogy érdemes picit megfagyasztani, úgy lehet csak éles késsel olyan leheletvékony szeletkéket (inkább csíkokat) vágni, ami ehhez kell. A nyers…

Szólj hozzá!

2013.08.02. 22:17 mijemaja

Kövér porcsin salátába ételekbe készítve avagy porcsin a kertemben és a konyhámban

Címkék: saláta gyógynövény #összes ehető virág porcsin kövér porcsin

Van egy kedvenc gyomnövényem, igazi gyógynövény, és ami még fontosabb, annyira kis kellemes citrusos ízűek a kis húsos pozsgás levélkéi, ízletes a zsenge szára, hogy mindőtök szó nélkül eszi, bármivel tálalom elétek. Ez a növényke a kövér porcsin. A porcsin ( latinul…

Szólj hozzá!

2013.05.30. 13:37 mijemaja

Egyszerűen hagymával marinált lazac tavaszi ibolyával tálalva

Címkék: saláta lazac halak citrom ibolya füstölt előétel hideg konyha #összes ehető virág füstölt lazac saláta

Igazi tavaszi különleges és mégis piszok egyszerű laza vacsora (könnyű reggeli, ünnepi előétel stb.). A füstölt lazac drágának tűnhet, mert mondjuk pár szeletke ezer körül kapható, ám ez már önmagában is elég elegendő körítéssel négy embernek egy szép reggelihez –…

Szólj hozzá!

2012.11.15. 18:57 mijemaja

Sarkantyúka a konyhámban

Címkék: főzelék mártás vegetáriánus zöldsaláta #összes ehető virág sarkantyúka

Azt hiszem az egyik legfinomabb ehető virág – és mindenképpen az egyik legdekoratívabb (borágó kék csillagával nálam dobogósok!) a tányérjainkon. A virága citrusos, kellemes ízű, kicsit borsos, kicsit csípős, picinykét édes, tényleg finom! nagyon szép, kis karcsú,…

Szólj hozzá!

2012.08.04. 23:27 mijemaja

Cukrozott ibolyavirág tortadísz és Sissy kedvence

Címkék: tartósítás édesség ibolya desszert cukrozott #összes ehető virág Címkék

Ugye, tudjátok, hogy ez volt SISSI, a magyarok világszép királynéja kedvenc csemegéje? Bécsben még most is készítik és lehet kapni. Csak képről mondom: az nagyobb, szebb, de azért kicsiben (tudjátok, magyar cukrozott ibolya, kisebb, csúnyább, kevésbé aromás, nem annyira lila), a…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása