A tőtike eredetileg növényi levélfélébe göngyölt töltött tölteléket jelentett, amit jellemzően savanykásan, saját szaftjában tálaltak a szegényemberek.
Aszódon a „levélféle” a karalábé leveleit, a szőlő zsengébb leveleit, a kertben növő karfiol külső…