Töltött körte fehér borral is finom, ilyenkor nem cukrozom külön a diót, csak egy kis vaníliás cukrot teszek hozzá a vaníliás íze miatt, mert jól harmonizál az egésszel.
Megkenem a péppel a félbevágott, magtalanított körtét, fehér bort öntök köré – sütőben így pirítom puhára.
A körülötte maradt édes bort a kész körte köré öntöm tálaláskor.
Nagyon finom édesség, és mondjuk, hogy nem is hizlal, mert pl. kenyér nem is kell hozzá, igaz, lányok?
