Egyszerű, pikáns – és Fanni, neked szól, te szereted a legjobban a karalábét az egész családból!
Előkészítésként a karalábét meghámozom, felkockázom.
Készítése: a felkockázott karalábét beszórom egy jénaifélébe, megsózom, borsozom, rámorzsolok vajat (vagy meglocsolom olíva olajjal) – berakom a sütőbe és megpirítom.
Amikor a sütőből kikúszik a sülő karalábé illata, akkor már készen is van.
Frissensültekhez, virsliféleségekhez könnyű köret. Magában pedig egészséges nassolnivaló!
Hideg kapros joghurtos mártással kínálom.
Kapros joghurtos mártás: Joghurthoz aprózott kaprot keverek, sózom, borsozom, citromlével savanyítom.
