Így főz anyátok

Judith küldte el email-ben, és azt írta, kipróbált, szuper recept. Én meg elmentettem, eltettem, elfeledkeztem róla és nem készítettem el. A kekszgolyó, keksztekercs masszája laposabban, étcsoki bevonattal.

A Zuglói lapokban olvastam megint róla, egy apuka írta le, hogy ezt készíti együtt a gyerekekkel, igazi családi programként. S most karácsonykor, a batyubálos nagy családi karácsonyi vacsorán, (amit Édes halála óta leginkább Dorisz rendez már nekünk több éve rendszeresen), Gábor ügyeskezű barátnője, Juli épp saját kezűleg készített Sport szeletet hozott – több sütemény mellett- magával. Végigkóstoltuk – ízlett mind, és megállapítottuk, hogy a Sport szeletet még a pasik is szívesen ették.

Judithka egyből mondta: Látod, már mikor megírta nekem? miért nem készítetted el a lányoknak?  tényleg finom!

Szóval: íme a recept Judithkától.

Hozzávalók:

50dkg reszelt háztartási keksz, 25dkg porcukor, 3-4 evőkanál kakaópor, 25dkg Rama, 2dl tej, 1 rum aroma, 10dkg keserű csoki

Elkészítése:

A kekszet, porcukrot, kakaót összekeverem, a rámát belemorzsolom, a tejet a rum aromával ráöntöm, és összegyúrom az egészet. kinyújtom.

Ha kedvem van formára szaggatom, ha nincs egészbe hagyom. A csokit gőz fölött felolvasztom és rákenem a tetejére.

Ha formára szaggattam, egyenként mártogatom a csokiba.

A tetejét lehet színes csoki darával, tortareszelékkel, franciadrazséval díszíteni.

Fél napig hűtőben állni hagyom, utána fogyasztható.

Hűtőben napokig eláll.