Szederből jó készíteni, mert pár szem is jellegzetes, intenzív ízt ad ennek a jellemzően nyers gyümölcslevesnek.
Két almából almakompót, 3 kifacsart narancs leve, egy banán és egy maréknyi szeder összeturmixolva- 4 kis leveses csészébe töltve.
(Nem tettem bele mézet, mert elég édes volt a kompót, és a kompótba teszek citromlevet is az almához, ezért az sem kellett a levesbe.)
Egyben hagyott szederszemekkel díszítettem, ízesítettem.
Egyéb szederlevesek:
Szederkrémleves szederrel szedres-almás-birs krémleves áfonyával ... málnával Tiszta szederből készíteni valami fantasztikusan finom!
Illik hozzá a birsbefőtt is, és bármelyik piros gyümölcs.
Őszibarackkal valami isteni volt!
Ha „erdei gyümölcsösnek” hívom a levest, akkor abba szinte mindig teszek szedret is.
