Apátok nem sok tésztát eszik, de a sonkás, a sajtos az bejön nála. Ez is ilyen tészta: szaftos (nem száraz, nyögvenyelős), pikáns, könnyed.Megfőzöm a tésztát. (Bármilyen tészta jó!) Elkészítem azt a hagymás-sonkás-baconos mártást, amivel pl. a káposztás besameles…