Nagyon jó főtt hús mellé, nagyon finom édességnek, pudinghoz, réteshez, de összeturmixolva, egy narancs levével hígítva krémlevesnek is szuper. Hozzávalók:- ½ kg…
Tagline
2012.05.20. 23:02
Villányi vörösboros szilvaröszti birsalmával
Címkék: szilva : gyümölcsös mártás vörösbor birs #összes villányi vörös bor
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:45
Paradicsomleves Édes szerint Galgamente ízeivel hagyományosan
Címkék: leves : hagyma paradicsom paprika zeller leveszöldség #összes zöldséglevesek
Édes nyaranta készített igazi paradicsomleveséhez jó sok édes, jóízű paradicsomot összevágott.Kevés zsiradékon egy fej hagymát aprózva megfonnyasztott, aztán hozzáöntöm a paradicsomokat. Szép lassan főzte, alig bugyogással, kislángon. Ha már jól szétfőtt, nagyobb…
Szólj hozzá!
2012.04.21. 23:25
Brokkolileves egyszerűen
Címkék: : brokkoli levesek #összes zöldséglevesek
Készítek egy erős liternyi vízzel hagymás-leveszöldséges alaplevet – vagy van maradék levesem, akkor azt használom hozzá. A rózsáira szedett fél kilónyi brokkolit ebben a levesben főzöm meg – talán 10 perc forralás is elég hozzá, hogy roppanósan puha…
Szólj hozzá!
2012.04.20. 21:15
Sóska eltevése télire Anikó szerint
Címkék: tartósítás : befőzés sóska #összes szalicil zöldség tartósítása anikótól sóska eltevése
Anikó édesapjának vidéken van nagy kertje, s ha a lánya náluk jár, rögtön kínálja, szedjen magának sóskát. Aztán az őszi sóskát teljesen le is szedték a kertből, s olyankor elteszik…