Dióolajat lehet kapni, nagyon finom, és salátákhoz, sajtokhoz használom.A sajtokat egyszerűen pácolom benne (ahogyan a fetasajtokat is így teszem el fogyasztásra:- felkockázom a sajtot (a képen éppen pesztóval zöldített-ízesített…
Tagline
2010.06.18. 11:21
Kecskesajt és pesztós gouda dióolajban fűszerekkel pácolva
Címkék: reggeli olaj sajt előétel #összes
Szólj hozzá!
2010.06.18. 11:19
Sárgadinnye krémleves kivivel és gránátalmamagokkal
Címkék: leves sárgadinnye kivi #összes
- Egy sárgadinnyét megpucolok, összekockázom,- - hozzáfacsarom egy narancs levét,- - egy pici mézet, ha nem elég édes a…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 11:15
Paradicsomsaláta Antal Imre után
Címkék: saláta paradicsom fokhagyma rozmaring #összes
Így esszük a leggyakrabban.Gyors és finom!Hozzávalók:- paradicsom- fokhagyma- …
Szólj hozzá!
2010.06.18. 11:11
Karfiol pongyolában
Címkék: főétel karfiol rántott #összes
Előkészítésnél a karfiolt rózsáira szedem és pár percig forralom sós vízben, majd leszűröm és lecsöpögtetem (A főzővíz egyik része jó lesz leveshez/főzelékhez.) A „pongyoláshoz” sűrűbb palacsintát…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 11:09
Rozmaringos fasírozott
Címkék: főétel rozmaring fasírt #összes
Amikor fasírozott féleséget készítek, vagy a húsnak kell elegendően zsírosnak lennie, vagy bele kell a süléshez s így a jó ízhez szükséges zsiradékot vinnem.Ráadásul az is fontos, hogyha elég zsíros a fasírtmassza, akkor nem kell külön zsiradék a sütéshez – elég, ami…